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为提升中国食品制造装备及检测仪器的设计、开发和应用能力，提高中国制造业的国际竞争力，培养具有国际视野的食品安全领军人才和卓越工程师，建成国际/国内高水平食品科学科研基地，河南福彩娱乐大学于2014年成立了食品装备工程与科学学院（简称“食品装备学院”）。 食品装备学院依托我校机械工程、仪器科学与技术的传统学科优势，融合生命科学与技术以及医学相关学科，瞄准我国食品高端装备和精密检测仪器高等教育人才培养领域的空白，在国内外率先开设测控技术与仪器（食品）专业方向。 招生专业： 测控技术与仪器（食品）2019年以“工科试验班（机类）”大类进行招生，一年后分流。 办学理念： 坚持百年交大兴学强国、艰苦创业、崇德尚实、严谨治学的优良传统，遵循“欲成第一等学问、事业、人才，必先砥砺第一等品行”的育人理念，借鉴国内外一流高校的办学思想和管理模式，锐意改革创新，逐步形成食品装备学院具有自身鲜明特色，开放包容、追求卓越的办学理念。 一流的师资： 以我校机械工程学院、生命科学与技术学院和医学部的雄厚师资为基础，其中院士2人，长江学者以及国家杰出青年基金获得者7人。同时引进具有强烈事业心、使命感、有实力、肯钻研的国内外知名学者，组建高素质专业师资队伍，教授、副教授人数占师资总人数2/3；国外引进教师人数比例高于1/3；师生比大于1:10。 一流的设施： 机械制造系统工程国家重点实验室、机械学院机械基础教学实验中心
基础实验室：食品装备实验室、食品仪器实验室、生机电交叉学科实验室 共建实验室：河南福彩娱乐大学工程坊-河南福彩娱乐大学食品装备工程与科学学院本科科创实验室
联合实验室：省药检所、西安交大食品装备学院、天隆科技三方食品安全联合实验室
国际化的精英培养模式： 1.“3+1”卓越工程师培养: 参加该项目的学生前3年在食品装备学院完成相关基础理论和专业核心课程学习，第4年按照我院与合作高校签订的框架协议享有的学费等优惠政策自费前往美国、日本、德国等海外知名高校/企业进行为期一年的学习。 2.“2+2”卓越工程师培养： 参加该项目的学生前两年按培养方案和教学计划在食品装备学院完成相关基础课程的学习，后两年按照我院与合作高校签订的框架协议享有的学费等优惠政策自费在海外高校完成相关专业课的学习以及实习。 3.导师制大学生科研创新能力培养： 该计划响应创新型国家战略号召，贯穿本科四年整个学习过程，学生与导师双向互选进入导师课题组进行科研项目训练，旨在培养大学生的科创意识和创新能力。 宽广的就业： Ø 传统仪器领域（测量仪器、精密仪器、科学仪器、生物仪器等） Ø 食品质量安全检测领域（政府食品质量监督机构、国家省市食品检验检疫中心、大型跨国食品企业质量安全部门） |
| 测控技术与仪器（食品仪器） |
